Crème pralinée et praliné : toutes nos recettes

Ces petites crèmes praliné rappellent les célèbres Danette ou Montblanc… mais en bien meilleur ! Sans additifs, elles offrent un vrai goût de praliné et une texture douce et veloutée comme on les aime. Un dessert simple, régressif et irrésistiblement gourmand.

Envie de goûter à la recette de millefeuille praliné ? Cette recette de millefeuille est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Evidemment, un gâteau avec une crème praliné, comment y résister ? Alors je vous propose de le réaliser pour la fête des mères ou autre occasion festive. Pour ce gâteau, j’ai utilisé la recette du praliné de Philippe Conticini qui est une merveille selon moi.

La crème pralinée est un dessert classique de la pâtisserie française, alliant la douceur des amandes pralinées et l'onctuosité de la crème. Parfumée au café, elle est légère grâce à l'incorporation de blancs d'œufs en neige. Elle est en outre, compatible avec les régimes sans gluten.

Voici des petites crèmes brûlées bien gourmandes avec leurs touches de noisettes juste parfaites. La recette est inspirée de celle de la Bible Rose de Christophe Felder, je dis inspirée car j’ai apporté quelques petits changements. J’ai surtout cuit ma crème comme une crème anglaise avant d’y incorporer le praliné.

Intéressé par la réalisation d'une recette de petits pots de crèmes pralinées ? Suivez cette recette de crème pralinée et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un grand classique que la dacquoise. Ici la préparation de base avec une crème pralinée et des amandes.

Une dessert ultra gourmand à tester absolument!